pudim de doce de leite

400gr de doce de leite
ja pronto
uma lata de creme de leite
a mesma medida da lata de leite
5 colheres de sopa de chocolate em pó,usei 4 colher de sopa de cacau em pó
1 sache de gelatina incolor

Bata tudo no liquidificador,junte a gelatina conforme a embalagem e junte com os outros ingredientes batendo mais um pouco. Leve para gelar,eu untei uma forma de plastico com oleo,e usei uma calda de chocolate dessas de sorvete..
receita da minha amiga Claudina está aki http://minhastuasnossasreceitas.inix.com.br/viewtopic.php?f=102&t=7480&p=40385#p40385

picadinho delicioso

1 kg e meio de patinho ou coxão mole de sua preferência picada em cubos não muito grande nem pequenos
5 colher de oleo de milho ou granola
1 lata de cerveja preta
1 pimentão verde picado
2 tomate picados
1 lata de milho sem a agua
1 lata de molho de tomate
2 cebolas picada
5 colher de molho ingles
3 dentes de alho descascado
2 caldo knorr de carne
2 folhas de louro
sal à gosto
preparo
coloque o oleo numa panela grande.ai vem o alho,a cebola,o pimentão,o caldo,o tomate faça um refogado e junte a carne,vai fritando,ai junte a cerveja preta,o molho ingles,o molho de tomate,eo louro o sal a gosto e vai cozinhando ate a carne ficar macia e saborosa,a carne em si ja solta liquido se precisar vai juntando agua aos poucos,por ultimo o milho. e dirva com um arroz de sua preferência e uma salada.

bolo tipo pão de mel

Ingredientes para a massa:

3 xícaras de farinha de trigo.
1 xicara de chocolate em pó
e 3 colher de cacau em pó
2 xícara de açúcar.
1 xícara de leite.
1 xícara de mel.
3 ovos.
1 colher de sobremesa cravo em pó.
1 colher de sobremesa canela em pó.
3 colheres de sopa bem cheia margarina.
1 colher de sopa de fermento em pó
Manteiga e farinha de trigo para untar.

Ingredientes para cobertura:

2 colheres de sopa manteiga.
1 tablete de chocolate meio amargo.

Modo de preparo da massa:

Unte uma forma redonda com a manteiga e a farinha de trigo, ligue o forno. Bata no liquidificador a manteiga, o mel, ovos, açúcar por alguns minutinhos. Em seguida acrescente o leite, farinha de trigo e misture.se quiser pode bater so os liquidos e misturar o trigo na bacia,

Acrescente o fermento e misture mais um pouco. Coloque a massa na assadeira e leve ao forno, deixe por aproximadamente 35 ou ate enfiar um palito e sair seco . Depois desenforne. Depois cubra com a cobertura de chocolate.E pronto.

Lasanha de polenta

Ingredientes

Polenta:

- 4 xícaras (chá) de flocos de milho pré-cozido
- 12 xícaras (chá) de água
- Sal e pimenta do reino a gosto

Molho:

-1/4 Xícara (chá) de óleo
- 3 cebolas grandes picadas
- 6 dentes de alho picados
- 20 tomates tipo (débora ou italiano, ou qualquer outro
tomate para molho, maduros e cortados em cubinhos)
- 1/4 xícara (chá) de vinho branco (opcional)
- 1 folha de louro
- Sal e pimenta do reino a gosto

Para a montagem:

- 350 g de presunto parma
- 350 g queijo emmental ou gruyere
- Queijo parmesão
- Manteiga
- Refratário de 27cm x 38cm

Modo de Preparo

Polenta: Numa panela, coloque os flocos de milho e a água. Tempere com sal e pimenta e leve ao fogo até obter um creme que solte do fundo da panela. Use a massa para fazer 4 camadas num refratário de 28cm x 37cm. Molho: Numa panela com o óleo, refogue as cebolas e o alho, junte o tomate, o vinho branco, a folha de louro, o sal e a pimenta. Deixe ferver por 5 minutos e passe por uma peneira. Montagem: Unte o refratário com a manteiga e monte: 1) Polenta 2) Molho de tomate 3) Polenta 4) Presunto parma e queijo emmenthal ou gruyere 5) Polenta 6) Molho de tomate 7) Polenta Cubra com queijo parmesão e leve ao forno para gratinar.
OBS... Receita da ana maria braga mais você..bem o recheio fiz um refogado de frango desfiado com todos temperos usei milho e usei queijo mussarela foi um sucesso aki todos amaram..

Pizza de liquidificador

1 xícara (chá) de leite
- 1 ovo
- 1 colher (chá) sal
- 1 colher (chá) de açúcar
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Bata todos os ingredientes no liquidificador até borbulhar.
Despeje a mistura numa assadeira para pizza, untada.
Asse em forno previamente aquecido.
acrescente molho de sua preferência
Coloque a cobertura de sua preferência.
Leve novamente ao forno até aquecer, o recheio.

Recheio a "La Adri!!!"
1 tomate picado
1/2 lata de milho verde
10 azeitonas picadinha
1 cebola picada em rodelas
1 cenoura ralada
presunto picado
ovos cozidos e picados
palmito picadinho
orégano a gosto
Eu joguei tudo na frigideira com um1 envelope de sazon e uma colher de margarina.Só pra dar um susto nos temperos,ai joguei sobre a massa e polvilhei com queijo picadinho,orégano e decorei com ovos de codorna e azeitonas.
OBS<< receita da amiga Adri da comunidd minhas tuas nossas receitas.
O recheio que usei foi presunto mussarela,queijo prato tomate,oregano.

bolo de fubá com goiabada

Ingredientes
Calda:
1 xícara (chá) de goiabada em cubos
1 xícara (chá) de água

Massa:
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Manteiga e farinha de trigo para untar e enfarinhar a fôrma

Demais ingredientes:
1 xícara (chá) de goiabada em cubos
1 xícara (chá) de farinha de trigo

Preparo

Em uma panela, coloque a goiabada, a água e deixe apurar no fogo baixo até que a goiabada derreta. Enquanto isso, bata na batedeira os ovos com o açúcar até que obtenha um creme esbranquiçado. Acrescente o leite, o óleo, o fubá, a farinha de trigo e bata até que fique homogêneo. Por fim, junte o fermento em pó e misture delicadamente. Despeje em uma fôrma untada e enfarinhada. Passe os cubos de goiabada na farinha de trigo, retire o excesso e distribua sobre a massa. Leve para assar no forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 30 minutos. Desenforme e cubra-o com a calda.
OBS..não usei batedeira,usei o liquiificador,e o coco foi por minha conta o deliciaaaaaaaaaa.

Rendimento: 10 porções
Fonte..http://www.eduguebrdes.com.br

Escondidinho de carne moída arroz e purê de batata.

Escondidinho de carne moída arroz e purê de batata.
Ingredientes
5 colheres de sopa de óleo
1 cebola picada
300g de carne moída
Sal,pimenta do reino e salsa picada a gosto
tomate picado
1 cubo de caldo de carne
½ xícara(chá) de água quente
4 batatas cozidas espremidas
½ xícara de chá de leite
1 xícara de Chá de arroz lavado e escorrido
1 cenoura ralada
2 xícaras de água
50g de queijo parmesão ralado

Modo de preparo

Em uma panela, em fogo médio aqueça 3 colheres de sopa do óleo e refogue ½ cebola.
Acrescente a carne moída,sal,pimenta, o tomate e frite,Adicione o caldo de carne dissolvido na água quente e cozinhe ate secar . Desligue o fogo e reserve em uma tigela, misture as batatas com o leite, a margarina, sal e mexa ate formar um purê. Reserve. Em uma panela em fogo médio, refogue a cebola restante no óleo restante. Acrescente o arroz, a cenoura, sal e a água. Cozinhe em fogo baixo, com a panela semi-tampada ate secar a água. Adiciona salsa picada e misture em um refratário , coloque a carne moída, o arroz e o purê de batatas.Leve ao forno so para gratinar o queijo e está pronto.

OBS>> receita de uma dessas revista de 1,99
fiz duas receita aki a familia é grande rsrsrs
no lugar do queijo parmesçao usei uma camada de queijo prato
a familia adorou e bom que ja é uma refeição completa..